|
|
Kipragout Met Hoegaards Witbier
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
750 g kippefilet,zout, peper, 100 g boter, 3 knoflookteentjes, 1/4 l Hoegaards witbier, 250 g spinazie of zuring, sap van 1/2 citroen, 100 g magere gekookte ham.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kipfilets in blokjes en kruid met peper en zout. Laat kleuren in de boter en voeg er de gesnipperde knoflook bij. Overgiet met het witbier en laat onder deksel 10 min. doorstoven. Was de spinazie en voeg die druipnat bij de kip. Laat nog 5 min stoven. Breng op smaak met peper zout en citroensap en roer er tenslote de in reepjes gesneden ham door. Laat nog even doorwarmen en serveer.
|
|
|